Dr. Kurt Mosetter é um médico de renome e o fundador da Myoreflex Therapy.
Dr. Wolfgang Simon é bioquímico, com licenciaturas em Berlim e na Califórnia.
Thorsten Probost é um chef galardoado com uma estrela Michelin e presidente da Association of Young Restaurateurs.
A jornalista de investigação Anna Cavelius desmascara os factos por detrás do papel do açúcar na doença de Alzheimer, na diabetes e outras doenças.